06नशा लाने वाली चीज़ें
हर नशा लाने वाली चीज़ ख़म्र है, और हर ख़म्र हराम है — चाहे वह किसी भी चीज़ से बनी हो, और उसे कुछ भी नाम दिया जाए।
मुस्लिम · सहीह; क़ुरआन 5:90
यह भी हराम है: उसे बेचना, उठाकर ले जाना, पिलाना, निचोड़ना, या उसकी क़ीमत लेना — उसके सिलसिले में दस पर लानत की गई है।
तिर्मिज़ी, इब्न माजा · सहीह
जहाँ उलमा फ़र्क़ करते हैं
सिरका — जो शराब ख़ुद-ब-ख़ुद सिरका बन गई हो, वह इत्तिफ़ाक़ के साथ पाक और हलाल है। उसे जान-बूझकर सिरका बनाने में इख़्तिलाफ़ है: ह के नज़दीक जायज़, बाक़ियों के नज़दीक मकरूह या हराम।
घोलने वाले माद्दे के तौर पर एथेनॉल — जहाँ वह ख़म्र से हासिल न किया गया हो, बहुत थोड़ी मिक़दार में हो, और कोई असर न छोड़े, वहाँ मौजूदा दौर की ज़्यादातर कौंसिलें उसकी इजाज़त देती हैं। इसमें ज़्यादातर फ़्लेवर, वनीला एक्सट्रैक्ट और माउथवॉश आ जाते हैं।
शराब के साथ पकाए गए खाने — हराम। जो चीज़ जान-बूझकर डाली गई हो उसे आँच ख़त्म नहीं करती, और ज़ायक़ा बाक़ी रहता है।
फ़ैसलाकुन कसौटी इस्तिहाला है — क्या वह माद्दा वाक़ई बदलकर कोई और चीज़ बन गया है, या सिर्फ़ पतला किया गया है। पतला करने से कुछ नहीं बदलता।